TEORIA RADICAL LIVRE

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Metabolismo normal do corpo
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Poluição do ar
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Radiação ultravioleta
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Poluição de metal pesado
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Poluição de pesticidas
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Poluição de pesticidas

RADICAIS E DOENÇAS GRÁTIS

Normalmente, os radicais livres são necessários para os corpos, mas os radicais livres em excesso podem causar o desequilíbrio da função fisiológica e, então, levar ao estresse oxidativo que evolui em várias doenças (a literatura indica que os radicais livres são a fonte de várias doenças).

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ANTIOXIDANTE

Nossos corpos não podem funcionar sem oxigênio e, quando um grande número de radicais livres aumenta, o corpo sob estresse oxidativo fará com que o sistema de reparo falhe na remoção de radicais livres em excesso. Em casos especiais, o corpo precisa repor antioxidantes in vitro para remover o excesso de radicais livres.

DESENVOLVIMENTO DE ANTIOXIDANTES

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L-ERGOTHIONEINE - UM NOVO TIPO DE ANTIOXIDANTE NATURAL

EGT é um antioxidante de aminoácido quiral natural biossintetizado em certas bactérias e fungos. É um importante composto bioativo que tem sido usado como um eliminador de radicais, um filtro de raios ultravioleta, um regulador de reações de redução de oxidação e bioenergética celular, e um citoprotetor fisiológico, etc.
L-Ergothioneine (EGT, ERGO, CAS: 497-30-3), também conhecido como (S) -α-Carboxy-2,3-di-hidro-N, N, N-trimetil-2-tioxo-1H-imidazol- O sal interno de 4-etanamina, foi inicialmente extraído do ergot por Tanret C em 1909, e também foi descoberto no sangue de animais. O EGT puro é um cristal branco, solúvel em água, (dissolvido 0.9 mol / L à temperatura ambiente). A auto-oxidação não pode ocorrer no valor fisiológico do pH ou em solução alcalina forte. O EGT pode existir em duas formas de isômero - uma forma de tiol e uma forma de tiona, como mostrado abaixo:

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ANTIOXIDAÇÃO

Com as vantagens das multifunções, EGT destaca-se entre muitos outros antioxidantes.

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VANTAGENS

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Com as vantagens das multifunções, o EGT se destaca entre muitos outros antioxidantes. Vantagens (em comparação com glutationa, cisteína etc.):
——EGT é mais fácil de acumular nas células e a concentração é mais estável do que outros antioxidantes.
- O EGT é mais eficaz na redução da morte celular causada pelo pirogalol.
——EGT elimina principalmente ROS para prevenir a oxidação, enquanto a glutationa e outros eliminam os radicais livres, isto é, outros antioxidantes eliminar produtos de oxidação.

COMPARAÇÃO DE ANTIOXIDAÇÃO

Resultados: EGT foi o eliminador mais ativo de radicais livres em comparação com antioxidantes clássicos como GSH, ácido úrico e trolox. Em particular, a maior capacidade antioxidante exibida por EGT vs. radicais peroxil resultou 25% maior que o valor obtido com o antioxidante de referência trolox. A capacidade de eliminação do EGT para os radicais hidroxila foi 60% maior, quando comparada ao ácido úrico, que representa o antioxidante de referência vs. radicais hidroxila. Por fim, o EGT apresentou a maior atividade antioxidante também em relação ao peroxinitrito, com capacidade de eliminação 10% superior à do ácido úrico.

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OUTRAS FUNÇÕES

A EGT também tem efeitos na regulação da energia intracelular,
aumentar a imunidade,
melhorar a taxa de sobrevivência do esperma,
proteger o fígado de lesões,
inibindo a inflamação,
neurodegeneração,
defeitos de desenvolvimento e catarata.

NECESSIDADE DE DESENVOLVIMENTO

① EGT FOI BEM ENCONTRADO EM PLANTAS E ANIMAIS

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② INSTRUÇÃO

5-10mg por unidade para um adulto e 2-3 unidades de ingestão contínua são essenciais em sua dieta diária.

Fonte: Li Yiqun, Zhou Nianbo. Funções de Biologia e Aplicações de EGT [J]. Engenharia de Alimentos (2010) 9 (3): 26-28.

As entradas são listadas a seguir:

Crianças (3-11 anos) ≤l 0 mg / dia
Juventude (11-21 anos) ≤30 mg / dia
Adultos (21 a 80 anos) ≤30 mg / dia

Nota 1. Dosagens para crianças e adultos (3-80 anos)

2.Use para mulheres grávidas ou amamentando não é recomendado.

Fonte de dados: tetraedro ao solicitar o NDI dos EUA

Os dados sugerem: 10.5mg / g para OXIS's ADI (Dose Diária Aceitável).

③ SÍNTESE

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EXTRAÇÃO E APLICAÇÃO

(1) EXTRAÇÃO

Atualmente, existem três métodos para a produção de EGT: síntese química, natural bioextração (principalmente de cogumelos, tecidos animais e extração de sangue) e método de biossíntese.

Comparação de extração EGT Métodos

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(2) APLICAÇÃO

EGT tem amplas aplicações em cosméticos, alimentos funcionais, produtos farmacêuticos, terapêuticos, biomedicina e assim por diante.

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(3) OUTRAS APLICAÇÕES DISPONÍVEIS

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